برنجِ حاج عباس محمودی و پسران

فروش کلی و جزئی برنجِ محمودی بدون واسطه از شمال

برنجِ حاج عباس محمودی و پسران

فروش کلی و جزئی برنجِ محمودی بدون واسطه از شمال

برنجِ حاج عباس محمودی و پسران

فروش کلی و جزئی برنجِ حاج عباس محمودی و پسران بدون واسطه و مستقیم از شمال و صد در صد ایرانی با کیفیت عالی و یکدست با تضمین پخت و پس گرفتن برنج در صورت نارضایتی مشتریان عزیز ، برای سفارش یا انتقاد با شماره 09132513272 تماس بگیرید.

پیام های کوتاه
بایگانی

۳ مطلب با موضوع «نکات مهم در مورد برنج» ثبت شده است

یکی از ویژگی‌های برنج خوب این است که پس ازدم گذاشتن، برنج‌ها یک اندازه باشند، خوب قد بکشند و عطر خوبی هم داشته باشند اما این موضوع به تنهایی نمی‌تواند ملاک ما برای خرید نمونه مناسبی از برنج ایرانی باشد. درواقع برنج خوب، برنجی است که در وهله اول پوک نباشد. برای تشخیص این موضوع کافی است مقداری برنج را زیر دندانتان بجوید. اگر برنج خیلی زود زیردندانتان شکست و آسیاب شد بدانید که برنج خوبی نیست اما اگر برنج سفت بود وخیلی دیرشکست بدانید که برنج مرغوبی است. طول برنج مرغوب حدود یک‌سانتی‌متر است و رنگ روشنی دارد و بدون رگه‌های طولی و عرضی است.



برنجِ محمودی



راه دیگرتشخیص برنج ایرانی، عطری است که این برنج دارد. شما می‌توانید‌ مشتی ‌برنج‌ بردارید و خیلی‌خوب عطرآن را بو بکشید. اگر برنج عطر خوبی داشت، معلوم است که شما برنج خوبی را انتخاب کرده‌اید اما اگر با بوکشیدن متوجه عطر برنج نشدید، بهتراست که مقداری ازبرنج را در دهانتان بجوید و مزه کنید. اگر عطر برنج زیر دندانتان مشخص شد این نشان می‌دهدکه انتخاب شما درست بوده. به‌همین‌خاطر ما به شما پیشنهاد می‌کنیم که فقط به بو کردن برنج اکتفا نکنید چراکه بعضی از فروشندگان بی‌انصاف در بازار، با آسیاب‌کردن مقداری برنج اصل ایرانی گرد آن را به محصولی دیگر می‌زنند و شما با استنشاق آن محصول ممکن است دچار اشتباه در خرید خود شوید. البته عده‌ای از فروشندگان هم هستند که با ترکیب مقداری برنج ایرانی باکیفیت با برنج نامرغوب سعی می‌کنند مشتری را گمراه کرده و سود خوبی به جیب بزنند. در این حالت بهتر است که شما قبل از خرید، این مشکل را حل کنید. چطور؟ کافی است مشتی برنج از کیسه بردارید وکف دست‌تان به دانه‌های برنج دقت کنید. اگر دانه‌ها هم‌اندازه نبودند مطمئن باشید که برنج ترکیب شده. در این حالت ممکن است شما شاهد مقداری برنج چاق و کوتاه یا برنج شکسته با مقداری برنج خوب و باکیفیت باشید. البته از دیگر ویژگی‌هایی که یک برنج ایرانی باکیفیت دارد این است که زیر شکم دانه‌های برنج سفید نباشد.



برنجِ حاج عباس محمودی و پسران را میتوانید پس از خرید و پخت اگر رضایت شما را جلب نکرد از یک کیلو تا هزار کیلو بدون هیچ قید و شرطی برگردانده و نقداََ پول خود را دریافت کنید.

  


❌برنجِ خوب را از ما بخواهید❌


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ مهر ۹۶ ، ۲۳:۰۱
محمدرضا محمودی

کشور چین سالانه بیش از ۲۰۰ تن برنج به کشورهای مختلف جهان صادر می کند و در زمینه برنج همانند بسیاری از محصولات دیگر، بزرگ ترین صادر کننده این محصول در دنیاست. متاسفانه علاوه بر برنج طبیعی، نوع پلاستیکی آن هم به همراه محصول اصلی صادر می شود.

این برنج ترکیبی از پلاستیک و نشاسته سیب زمینی است. مصرف این برنج می تواند در ابتدا موجب ابتلا به انواع بیماری ها از جمله مشکلات گوارشی و در دراز مدت حتی سرطان شود.

راه های آسانی برای تشخیص برنج اصل از برنج تقلبی و سنتزی وجود دارد. یکی از این راه ها این است که می توانید چند دانه برنج را در مجاورت آتش بسوزانید. آن تعدادی که می سوزند برنج پلاستیکی هستند.

راه حل دیگر این است که می توانید برنج را در داخل ظرف پر از آب بریزید. مقداری از برنج که در کف ظرف قرار گرفته برنج طبیعی و برنج هایی که در سطح آب شناور باقی می مانند برنج سنتتزی یا تقلبی هستند.

روش دیگر برای تشخیص برنج واقعی از تقلبی این است که اگر برنج را در هاون بکوبید، آن مقداری که کاملا خرد شدند برنج طبیعی و با منشا آلی است و آن مقداری از برنج که خرد نشد و هسته زرد رنگی داشتند برنج مصنوعی یا پلاستیکی است.

روش آخر این است که برنج را در ظرف دربسته برای مدت چند روز در مجاورت نور خورشید قرار دهید. اگر برنج سالم ماند طبیعی است و اگر دچار کپک شد برنج طبیعی نیست.


موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۳ شهریور ۹۶ ، ۰۱:۵۹
محمدرضا محمودی

اولین نکته ، تهیه برنج خوب و درجه یک است، بدیهی است چنین برنجی از لحاظ قیمت گرانتر از برنجهای پر محصول و یا نامرغوب می باشد ولی باید توجه داشت که برنج درجه یک علاوه برداشتن عطر و طعم ، دارای ری زیاد می باشد که این خود سبب آن می شود تا هر کیلو برنج درجه یک برای ششالی هفت نفر کفایت می کند اما هر کیلو برنج پر محصول و یا نامرغوب به چهارالیپنج نفر غذا می دهد ، بنابر این تصدیق می فرمایید که عملاً نه تنها برنج درجه یک گران نبوده بلکه به صرفه نیز می باشد.


اگر برنج تان شور شد

• اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب، متوجه شدید که برنج خیلی شور شده است، داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید. سیب زمینی، شوری غذا را به خود جذب می کند.

• اگر قبل از آبکش کردن برنج متوجه شوری آن شدید، موقع آبکش کردن، مقدار آب بیشتری روی برنج آبکش شده بریزید.

 

اگر برنج تان ته گرفت

• به سرعت چند تکه نان روی برنج بگذارید. نان بوی سوختگی را به خودش می گیرد.

• با پیاز هم می شود بوی سوختگی برنج را گرفت. چند حلقه پیاز را داخل برنج فرو کنید. 



 اگر برنج شما بی نمک یا کم نمک شد

• روی غذا با نمکدان نمک بپاشید.

• مقداری نمک را در آب جوش حل کرده و روی برنج بریزید.

• خورش را خوش نمک تر بپزید.

 

اگر می خواهید برنج شما خوب قد بکشد

• موقعی که در اوج جوشیدن است، یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید.

• قابلمه را بزرگ انتخاب کنید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشد.




پخت برنج

موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۲ شهریور ۹۶ ، ۰۱:۰۰
محمدرضا محمودی